Recept
- Klop eieren en suiker tot schuim.
- Meng de droge ingrediënten en voeg ze toe aan het deeg.
- Voeg tot slot de fijngeraspte wortel en de ananasstukjes toe.
- Spreid het deeg uit op een taartvorm met bakpapier.
- Laat 15-20 minuten bakken op 200 °C in de bakoven.
- Bereid het glazuur door de smeltkaas te mengen tot hij plooibaar is, voeg dan de wrongel, poedersuiker en vanillesuiker toe. Stop meteen in de diepvries, garneer met gemalen noten.
Tip
BROOD EN GEBAK Bij het bakken is het altijd raadzaam de precieze verhoudingen te volgen om het beste resultaat te bereiken. De steenoven bakt zowel traditioneel brood als het lekkerste tarwebrood.